• الرئيسية
• علوم وصحة

أظهرت دراسة بريطانية حديثة أن مركب الفلافانول الموجود في بعض الأطعمة والمشروبات الطبيعية، مثل الشاي والكاكاو والتفاح والتوت، يمكن أن يشكل عامل حماية مهم للشرايين من التأثيرات السلبية المرتبطة بالجلوس لفترات طويلة.

وبحسب ما نشرته مجلة Journal of Physiology، فإن انخفاض كفاءة عمل الشرايين بنسبة 1٪ فقط يرفع احتمالية الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بما يصل إلى 13٪، وهو ما يبرز أهمية الحفاظ على صحة الأوعية الدموية حتى في حالات التراجع الطفيف.

الدراسة التي أجريت على 40 متطوعًا، نصفهم يتمتعون بلياقة بدنية عالية، اختبرت تأثير تناول مشروب غني بالفلافانول يحتوي على 695 ملغ مقارنة بآخر منخفض المحتوى لا يتجاوز 5.6 ملغ، وذلك بعد جلوس المشاركين لمدة ساعتين متواصلتين.

النتائج بينت أن المجموعة التي تناولت المشروب الغني بالفلافانول لم تُظهر أي تراجع في تدفق الدم داخل الأوعية الدموية في اليدين أو القدمين، بينما سجلت المجموعة الأخرى التي تناولت المشروب منخفض المحتوى انخفاضًا ملحوظًا في وظائف الأوعية، شمل ارتفاع ضغط الدم وضعف تدفق الدم وانخفاض مستوى الأكسجين في عضلات الساق.

الفلافانول (Flavan-3-ols): مركبات نباتية تنتمي إلى عائلة الفلافونويدات، وتوجد بكثرة في الكاكاو، الشاي الأخضر، التفاح، والتوت.

آلية العمل: تعمل هذه المركبات كمضادات أكسدة قوية، وتساعد على تحسين توسع الأوعية الدموية عبر زيادة إنتاج أكسيد النيتريك (NO)، وهو جزيء مسؤول عن استرخاء جدران الأوعية وتحسين تدفق الدم.

أهمية صحية: تشير مراجعات علمية إلى أن تناول الفلافانول بانتظام يرتبط بانخفاض ضغط الدم وتحسين وظائف الأوعية الدقيقة والكبرى، مما يقلل من خطر أمراض القلب والأوعية الدموية.

السلوكيات الحديثة: الجلوس لفترات طويلة، سواء في العمل أو أثناء السفر، يؤدي إلى تراجع ملحوظ في وظائف الأوعية الدموية، وهو ما يجعل تناول هذه المركبات الغذائية وسيلة وقائية طبيعية.