• الرئيسية
• المشهد الاقتصادي

تشهد أسواق البيض في مصر حالة من الترقب والمتابعة المستمرة، بالتزامن مع مراقبة حركة أسعار السلع الغذائية بشكل يومي، وعلى رأسها سعر كرتونة البيض بأنواعها المختلفة، خلال تعاملات اليوم السبت 13 ديسمبر 2025.

سعر كرتونة البيض الأبيض اليوم

حافظ البيض الأبيض على استقراره داخل الأسواق المحلية دون تسجيل أي تغييرات كبيرة، حيث:

• أسعار الجملة تتراوح بين 100 و105 جنيهات للكرتونة.

• أسعار التجزئة للمستهلك النهائي تتراوح بين 120 و125 جنيهًا.

يأتي هذا الاستقرار نتيجة توازن العرض والطلب و انتظام عمليات التوريد من المزارع للأسواق، ما ساعد على الحد من أي قفزات سعرية مفاجئة، بالإضافة إلى تحسين آليات النقل والتوزيع مقارنة بالفترات الماضية.

سعر كرتونة البيض الأحمر اليوم

وحافظ البيض الأحمر على حالة الهدوء السعري نفسها، حيث:

• أسعار الجملة تتراوح بين 102 و107 جنيهات للكرتونة.

• أسعار التجزئة للمستهلك النهائي تتراوح بين 120 و130 جنيهًا.

تستمر الأسواق في تسجيل استقرار نسبي، مدعومًا بعوامل العرض والطلب المنتظمة، بالإضافة إلى ثقة المستهلكين في جودة المنتج.

أسعار كرتونة البيض البلدي اليوم

لا يزال البيض البلدي يحظى بإقبال ملحوظ من شريحة واسعة من المستهلكين، بسبب ثقة عالية في جودته وطعمه المميز.

• أسعار الكرتونة تتراوح بين 130 و135 جنيهًا، مع استقرار تام دون أي تغييرات مقارنة بالأيام السابقة.

ويعكس هذا الإقبال على البيض البلدي استقرارًا في السوق، مع توازن بين حجم الإنتاج واحتياجات المستهلكين، مما يحافظ على استقرار الأسعار رغم الطلب المتزايد.

أسباب استقرار أسعار البيض في مصر

يرجع استقرار أسعار البيض خلال الفترة الحالية إلى مجموعة من العوامل:

1. توازن نسبي بين حجم المعروض ومعدلات الطلب في الأسواق المحلية.

2. انتظام عمليات التوريد من المزارع إلى منافذ البيع، ما يقلل أي اضطرابات في السوق.

3. تحسن وسائل النقل والتوزيع، مقارنة بالفترات الماضية، مما يقلل من تكاليف التوزيع ويرفع من استقرار الأسعار.

وبالتالي، ساهمت هذه العوامل مجتمعة في منع أي زيادات مفاجئة في أسعار كرتونة البيض، سواء الأبيض أو الأحمر أو البلدي.