• الرئيسية
• المشهد الاقتصادي

شهدت أسواق الدواجن والبيض في مصر اليوم الخميس 11 ديسمبر 2025 حالة من الاستقرار النسبي في الأسعار بعد تراجع طفيف في الأيام الماضية، ويأتي هذا الاستقرار في ظل تحسن نسبي في أسعار الأعلاف وانخفاض تقلبات العرض والطلب، مما أسهم في ضبط حركة السوق، ويواصل المستهلكون متابعة الأسعار يوميًا، نظرًا لأهمية الدواجن والبيض كسلع أساسية في الأسر المصرية، خاصة مع اقتراب نهاية العام وزيادة الطلب الموسمي.

أسعار الفراخ اليوم

شهدت أسعار الفراخ اليوم ثباتًا ملحوظًا لدى المزارع والمستهلكين على حد سواء، وجاءت الأسعار على النحو التالي:

• الفراخ البيضاء: 58 جنيهًا في المزرعة و69 جنيهًا للمستهلك.
• الفراخ الساسو: 86 جنيهًا في المزرعة و96 جنيهًا للمستهلك.
• الفراخ الأمهات: 53 جنيهًا في المزرعة و59 جنيهًا للمستهلك.
• الفراخ البلدي: 99 جنيهًا في المزرعة و109 جنيهات للمستهلك.
• ويحرص المواطنون على متابعة أسعار الفراخ بشكل يومي نظرًا لتأثيرها المباشر على ميزانية الأسرة، مع تفاوت الأسعار بين المحافظات تبعًا لتكاليف النقل ونوعية المنتج.

أسعار أجزاء الدواجن

كما استقرت أسعار أجزاء الدواجن داخل الأسواق اليوم، حيث سجلت:

• صدور الدجاج الطازجة: من 150 إلى 230 جنيهًا للكيلو.
• الدبوس الطازج: نحو 140 جنيهًا.
• أوراك الدجاج: حوالي 120 جنيهًا.
• البانيه الطازج: من 200 إلى 240 جنيهًا للكيلو.

أسعار البط بأنواعه

وسجلت لحوم البط استقرارًا ملحوظًا، وجاءت الأسعار كالتالي:

• البط البلدي: 109 – 110 جنيهات للكيلو.
• البط المسكوفي: 94 – 95 جنيهًا.
• البط البغالي: 74 – 75 جنيهًا.
• البط المولار: 79 – 80 جنيهًا.
• البط الفرنسي: 69 – 70 جنيهًا للكيلو.

أسعار الكتاكيت اليوم

استقرت أيضًا أسعار الكتاكيت بأنواعها المختلفة، وجاءت الأسعار كالتالي:

• الكتكوت الأبيض: 25 جنيهًا داخل الشركات.
• الكتكوت الأبيض (عمومي): 17 – 24 جنيهًا.
• الكتكوت الأبيض (شركات): 11 – 17 جنيهًا.
• الكتكوت الأبيض (قطعان): 8 – 8.5 جنيه.
• الكتكوت الساسو: 11 – 12 جنيهًا.
• الكتكوت البلدي الحر: 7 – 7.75 جنيهات.
• الكتكوت البلدي المشعر: 10 – 10.5 جنيهات.
• الكتاكيت الهجينة: 8 – 9 جنيهات.
• كتكوت الجيل الثاني: 9 – 10 جنيهات.
• كتكوت روزي بيور: 9 – 10 جنيهات.
• كتكوت الجميزة: 13.75 – 14.25 جنيهًا.
• الكتكوت الساسو العادي: 9 – 10 جنيهات.
• الكتكوت الساسو البيور: 10 – 10.5 جنيهات.

أسعار البيض اليوم

أما أسعار البيض فقد حافظت على استقرارها، حيث جاءت الأسعار كالتالي:

• البيض الأحمر: 120 جنيهًا جملة و125 – 130 جنيهًا للمستهلك.
• البيض الأبيض: 115 جنيهًا جملة و120 – 125 جنيهًا للمستهلك.
• البيض البلدي: 125 جنيهًا جملة و130 – 135 جنيهًا للمستهلك.

ويستمر المواطنون في متابعة حركة الأسعار يوميًا لتفادي أي زيادات مفاجئة، خاصة مع قرب موسم الاحتفالات وزيادة الطلب على هذه المنتجات، شهدت أسعار الدواجن والبيض اليوم الخميس 11 ديسمبر 2025 حالة من الاستقرار النسبي في الأسواق المصرية، مع ثبات أسعار الفراخ والبط والكتاكيت والبيض، في ظل تحسن أسعار الأعلاف وانخفاض تقلبات العرض والطلب، وسط متابعة يومية من الأسر لتفادي أي زيادات مفاجئة.