• الرئيسية
• المشهد الاقتصادي

شهدت أسواق الأسماك في مصر اليوم السبت 29 نوفمبر 2025 استقرارًا ملحوظًا في الأسعار، مع وجود تفاوت بسيط بين بعض الأصناف بحسب النوع والحجم، ويحرص المستهلكون على متابعة هذه الأسعار قبل الشراء، بينما يعتمد التجار على مراقبة حركة السوق لضمان توازن المعروض والطلب.

أسعار البلطي وفيلية البلطي

• بلطي الدرجة الأولى: من 68 إلى 72 جنيهًا

• بلطي الدرجة الثانية: بين 57 و65 جنيهًا

• بلطي أسواني: من 30 إلى 80 جنيهًا

• فيلية بلطي: بين 75 و275 جنيهًا

شهدت أسواق البلطي استقرارًا نسبيًا، مع اختلاف السعر تبعًا لحجم السمكة وجودتها، بينما ظلت فيلية البلطي الأكثر تنوعًا في الأسعار بسبب اختلاف طرق البيع والتعبئة.

أسعار الأسماك البيضاء

• قشر بياض: من 180 إلى 300 جنيه

• بياض أملس 1 (بلدي): بين 150 و250 جنيهًا

• بياض أملس 2 (خليجي – بحيرة ناصر – مزارع): من 80 إلى 140 جنيهًا

• تباينت أسعار الأسماك البيضاء بحسب المصدر وطبيعة التربية، مع تفضيل المستهلكين للأسماك البلدي الطازج لملمسها وطعمها المميز.

أسعار الأسماك الصغيرة والمتوسطة

• قراميط – شيلان: بين 30 و70 جنيهًا

• ثعابين: من 100 إلى 600 جنيه

• مكرونة خليجي: بين 75 و115 جنيهًا

• مكرونة سويسي: من 85 إلى 135 جنيهًا

• مكرونة مجمدة: من 30 إلى 60 جنيهًا

• برانيس إسكندراني: بين 85 و135 جنيهًا

تتميز هذه الفئة بتنوعها الكبير، حيث تشمل أصنافًا محلية وأخرى مستوردة، ويختلف السعر باختلاف حجم السمكة وطبيعة الطلب في الأسواق.

أسعار الأسماك الكبيرة والجمبري

• موسى: بين 250 و350 جنيهًا

• سبيط – كاليماري – سابيا: من 250 إلى 350 جنيهًا

• حدادي: بين 30 و50 جنيهًا

• كابوريا: من 50 إلى 180 جنيهًا

• مرجان 1: بين 180 و220 جنيهًا

• مرجان 2: من 100 إلى 170 جنيهًا

• مرجان مجمد: بين 30 و60 جنيهًا

• بربون 1: من 250 إلى 320 جنيهًا

• بربون 2: بين 160 و240 جنيهًا

• بربون مجمد: من 30 إلى 60 جنيهًا

• دنيس: بين 275 و375 جنيهًا

• جمبري جامبو: من 860 إلى 980 جنيهًا

• جمبري 1: بين 740 و840 جنيهًا

تعتبر هذه الأصناف الأعلى سعرًا بين الأسماك، حيث يعتمد السعر على حجم السمكة ونوعها وطرق التربية أو التجميد، ويحرص المستهلكون على اختيار الأنواع المناسبة بحسب ميزانيتهم.