• الرئيسية
• المشهد الاقتصادي

شهدت الأسواق المصرية اليوم السبت 29 نوفمبر 2025 حالة من الاستقرار الملحوظ في أسعار الدواجن والبيض بعد فترة من التذبذب والارتفاعات الطفيفة، حيث ساهمت وفرة المعروض وتوازن الطلب في توفير هذه السلع الأساسية للمواطنين بأسعار مناسبة وجودة عالية، ويعكس هذا الوضع قدرة السوق على تنظيم الأسعار بشكل طبيعي، مما يوفر استقرارًا اقتصاديًا للأسر ويضمن لهم تلبية احتياجاتهم اليومية دون ضغوط مالية إضافية.

أسعار الفراخ البيضاء

لتوضيح الوضع الحالي للفراخ البيضاء في السوق، نقدم فيما يلي أهم التفاصيل:

• بلغ سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزارع اليوم نحو 57 جنيهًا، وهو سعر ثابت يعكس استقرار المعروض.

• تراوح سعر البيع للمستهلك داخل المحلات بين 61 و71 جنيهًا حسب المنطقة والعرض والطلب.

• الاستقرار الحالي يعكس قدرة المزارع على توفير الكميات المطلوبة بشكل مستمر، دون التأثير على جودة المنتج.

• الفراخ البيضاء تحظى بشعبية كبيرة بين الأسر بسبب طعمها المعتدل وسهولة طهيها، كما أنها تدخل في العديد من الوصفات اليومية.

• وأكد مزارعون أن الحفاظ على جودة الفراخ البيضاء ومراقبة صحة الدواجن يلعب دورًا كبيرًا في ضمان استقرار الأسعار ورضا المستهلكين.

أسعار الفراخ الساسو

وفيما يخص الفراخ الساسو، يظهر السوق اليوم حالة استقرار مشابهة، ويمكن تلخيص أبرز المؤشرات كما يلي:

• سجل سعر كيلو الفراخ الساسو في المزارع 75 جنيهًا، وهو سعر يعكس توازن المعروض والطلب.

• تراوحت الأسعار للمستهلك بين 79 و89 جنيهًا في الأسواق المحلية، بحسب المناطق وطبيعة المحلات.

• الفراخ الساسو تتميز بلحمها الطري ونكهتها المميزة، ما يجعلها خيارًا شعبيًا للعديد من الأسر.

• السعر المتوسط يجعل هذا النوع متاحًا لشريحة واسعة من المواطنين دون التأثير على ميزانية الأسرة الشهرية.

• وأشار التجار إلى أن الإقبال على الفراخ الساسو مستمر، خاصة خلال أيام العطلات والمناسبات، حيث يفضل الكثير من المواطنين شرائها لطبيعة طعمها وجودتها العالية.

أسعار الفراخ البلدي

أما الفراخ البلدي، فهي تحظى بشعبية كبيرة بين الأسر الباحثة عن الطعم الطبيعي والقيمة الغذائية العالية، ويمكن تلخيص أسعارها اليوم كما يلي:

• تراوح سعر كيلو الفراخ البلدي داخل المحلات التجارية بين 100 و115 جنيهًا.

• الطلب على هذا النوع يزداد بسبب مذاقه الطبيعي وقيمته الغذائية المرتفعة مقارنة بالدواجن الأخرى.

• الفراخ البلدي خيار مثالي للأسر التي تهتم بتناول لحوم صحية وطبيعية بعيدًا عن المنتجات الصناعية.

• يزداد الإقبال على الفراخ البلدي في المناسبات والعزائم، نظرًا لجودة طعمها وقدرتها على تلبية احتياجات الأسر الكبيرة.

• وأكد مزارعون أن العرض الحالي للفراخ البلدي يكفي لتلبية الطلب دون حدوث أي نقص أو ارتفاع مفاجئ في الأسعار خلال الأيام القادمة.

أسعار البيض

كما شهدت أسعار البيض اليوم حالة من الثبات النسبي، مع وفرة الكميات المتاحة في الأسواق والمزارع، ويمكن تلخيص الوضع الحالي كما يلي:

• سجلت كرتونة البيض الأحمر في المزارع 117 جنيهًا جملة، وتباع للمستهلك بسعر 127 جنيهًا.

• بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض 115 جنيهًا في المزارع، وتباع للمستهلك بسعر 125 جنيهًا.

• يشهد البيض طلبًا مستمرًا كأحد العناصر الغذائية الأساسية في وجبات الأسر اليومية.

• استقرار الأسعار يعكس وفرة الإنتاج وعدم تأثر السوق بالتقلبات الطفيفة التي قد تحدث أحيانًا.

ويعد البيض عنصرًا غذائيًا أساسيًا في معظم المنازل، حيث يعتمد عليه المواطنون في الإفطار والغذاء، ويظل استقرار أسعاره مؤشرًا إيجابيًا للقدرة الشرائية للمستهلكين.